Журавлина Десерт З Персиками

Журавлину вимийте, обсушіть і подрібніть у блендері. Протріть пюре через сито і перемішайте з|із| 200 г цукру. Поставте на вогонь та варіть 5 хвилин. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

Персики вимийте, обсушіть, розріжте на половинки та видаліть кісточки. М'якуш наріжте кубиками.

Сир змішайте з йогуртом, цукром, корицею, соком і цедрою лимона. Збийте міксером.

Подрібніть горіхи.

Викладіть шарами в келихи журавлинне пюре, сирну масу, кубики персиків та горіхи. Поставте готовий десерт на 30-40 хвилин у холодильник.