Дачний Тост З Редискою Та Зеленню

Редиску нарізати тонкими кружальцями за допомогою ножа чи мандолини.

Покласти редиску в холодну воду, від води вона стане хрусткішою і трохи зігнеться у форму чашечки.

Дрібно порубати петрушку та кінзу.

Змішати сирний сир зі сметаною.

Додати петрушку з кінзою та перемішати.

Посолити і поперчити до смаку.

На сухій сковороді або тостері підсмажити хліб до золотистої скоринки.

Змастити на хліб щедрий шар сирного крему.

На крем викласти редьку, попередньо промокнувши її паперовим рушником.

Зверху викласти невелике листя мізуни та подавати до сніданку.