Цвітна Капуста У Кетоклярі

Цвітну капусту промити, розділити на суцвіття та просушити на паперовому рушнику. Посолити.

У миску вбити яйце.

Додати сметану та гірчицю.

Потім додати мигдальне борошно.

Додати тертий сир.

Приправити спеціями та посолити.

Ретельно перемішати суміш.

Розігріти на сковороді обидва види олії.

Рясно змастити сумішшю кожне суцвіття капусти.

Як тільки капуста добре підрум'яниться, перевернути. Трохи зменшити вогонь та обсмажувати ще близько 5 хвилин.

Змастити майонезом блюдо, перекласти капусту та подавати.