Цукіні З Травами

Цукіні нарізати півкільцями, перемішати із сіллю і залишити на 10-15 хвилин. Після цього промити і промокнути рушником.

Обсмажити на кунжутній олії: дрібно нарізаний перець чилі та листя шисо, нашатковане тонкими смужками. За кілька хвилин додати цукіні. Зменшити вогонь та готувати 5 хвилин.

Викласти блюдо в підготовлений посуд та посипати кунжутом.