Рецепт узятий із книги «Кухні народів світу. Єврейська кухня».
Яєчні білки відокремити від жовтків.
Жовтки розтерти в глибокі миски з 2 столовими ложками цукру до пишної маси.
Додати|добавляти| муку|борошно|, добре перемішати.
Білки збити з цукром, що залишився, до міцної піни.
Додати в миску з жовтками та акуратно перемішати до однорідності.
Деко змастити олією.
Чайною ложкою викласти на нього невеликі коржики тіста так, щоб вони не стикалися один з одним.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Випікати цукер-ліки близько 10-15 хвилин.
Перед подачею охолодити.