Цитрусовий Салат З Півбою

Змішайте в сотейнику воду, фарро та апельсиновий сік.

Додати сіль, лавровий лист і довести до кипіння.

Варіть кашу близько 30 хвилин до розм'якшення крупи. Потім злийте зайву рідину, якщо вона залишилася, і залиште остигати.

Охолоджену крупу викладете в салатник, змішайте з фризе, часточками апельсина, селера, червоною цибулею і маслинами.

Приправте сіллю та перцем за смаком і подавайте.