Цитрусовий Салат Із Фенхелем

Салатне листя вимити і висушити. Постарайтеся взяти суміш із салатом «радичіо», його гіркоту добре відтіняє насолода апельсинів та фенхелю.

Бульба фенхелю нарізати тонкими півкільцями. Апельсини та грейпфрут сегментують на окремі часточки, ретельно видаляючи всі плівки.

Горіхи підсмажити на сухій сковороді легкої рум'яності.

Змішати всі інгредієнти у великій мисці, приправити сіллю та перцем, заправити соком лимона та оливковою олією.