Чізкейк із хлібцями

Як приготувати

1. Крок 1

   Ретельно подрібніть хлібці у герметичному пакеті за допомогою качалки. Розтопіть масло, додайте ванілін, корицю і подрібнені хлібці, ретельно перемішайте. Отриману масу помістіть у форму випікання, викладену пергаментом, утрамбуйте і поставте в холодильник на 15 хвилин.

2. Крок 2

   Розбийте три яйця, ретельно змішайте із сирами та додайте по черзі крохмаль, цукрову пудру, сік та цедру одного лимона, корицю та ванілін. Цю суміш викладіть на корж із хлібців і поставте в духовку. Випікати при 175 градусах протягом 45 хвилин, до повного загусання.

3. Крок 3

   Раджу після приготування, чізкейк покласти в холодильник на ніч - це допоможе його розкритися смаку.