Чизбургер Зі Свинини З Авокадо Та Кінзою

Розігріти газовий гриль до середньої температури.

Змішати свинячий фарш із часником, сіллю та перцем. Зліпити чотири котлети.

На розпечене деко налити олію, викласти м'ясо і відправити в гриль. Через 2 хвилини перевернути м'ясо і готувати приблизно 2-3 хвилини.

Готові котлети, не знімаючи з листа, накрити скибочками сиру (краще використовувати сир для гарячих бутербродів) і відправити в гриль на 1-2 хвилини, щоб сир злегка розплавився, але ще не почав розтікатися.

Булочки для гамбургерів розрізати вздовж і з 8 половинок зібрати 4 чизбургери, послідовно викладаючи на нижню половинку майонез, м'ясо з сиром, кружечки помідора, скибочки авакадо і порубане листя кинзи. Накрити верхньою половинкою булочки та подавати.