Чипси З Пшона
-
Час на підготовку480 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Чипси з пшона – це ароматна закуска, що сповнена здоров'я та смаку. Густий, кремовий склад з пшона та кокосового молока перетворюється на хрусткі чипси, доповнені солодкістю сухофруктів. Цей оригінальний перекус стане ідеальним доповненням до чаювання або яскравою ноткою у вашому столі, даруючи задоволення та енергію на цілий день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії318
-
Протеїни9
-
Жири8
-
Вуглеводи53
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку спробуйте додати до пшона щіпку кориці або кардамону. Це підкреслить аромат і додасть особливу нотку вашим чипсам.
Підготуйте всі інгредієнти.
Замочіть пшоно в холодній воді на 2 години.
Промийте пшоно до прозорості води.
Перекладіть пшоно в каструлю, залийте водою та кокосовим молоком.
Варіть на слабкому вогні, регулярно помішуючи, до повного розварювання й утворення в’язкої, густої каші.
Додайте до каші сухофрукти, ретельно перемішайте.
Розігрійте духовку до температури 80–100 градусів. Якщо вдома є дегідратор, чипси можна приготувати в ньому.
Застеліть деко пергаментом і розподіліть кашу дуже тонким рівномірним шаром.
Поставте деко в духовку й сушіть чипси протягом 6–8 годин до повного висихання.
Охолодіть готові чипси, розламайте на шматочки й подавайте як самостійну закуску або корисний перекус.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ