Оливкова олія, вершкове масло|мастило|, сіль|соль| і часник помістити в чашу блендера і збити до однорідності. Додати петрушку та ще раз збити
Багет розрізати навпіл і змастити|змазати|
Скласти дві половинки разом, загорнути у фольгу щільно і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин
Дістати багет із духовки. Розгорнути на деку або в жароміцному посуді. Розкласти дві половинки розрізом нагору і посипати щедро сиром
Поставити лист з багетом ще раз в духовку, ще на 10 хвилин. Сир повинен добре підрум'янитися
Дістати часниковий хліб із духовки, порізати на порційні шматки та подавати