У блендері змішайте чорницю, воду, мед, лимонну цедру, лимонний сік та сіль. Подрібніть до однорідної маси та перекладіть у контейнер.
Відправте в холодильник до повного застигання приблизно на 1 годину. Перед подачею дайте постояти протягом 10 хвилин при кімнатній температурі.