Чайний кекс із родзинками в аерогрилі

Як приготувати

1. Крок 1

   У каструльку налити склянку води та всипати заварку. Закип'ятити і процідити в склянку, до повної склянки долити окріп. Вилити проціджену заварку в каструльку, всипати туди ж промиті родзинки. Довести до кипіння і кип'ятити на повільному вогні 5 хвилин, потім додати соду і кип'ятити ще 1 хвилину. Прибрати з плити, накрити та остудити.

2. Крок 2

   Олію збити з цукром, постійно збиваючи, додати по 1 яйцю. Борошно змішати з розпушувачем, додати в масляну суміш, заважаючи, в кінці влити охолоджену заварку з родзинками і ретельно перемішати.

3. Крок 3

   Форму змастити олією. Випікати на середніх ґратах — середня швидкість вентилятора, температура 180 градусів, 35–50 хвилин.