Cалат Із Битих Огірків
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат із битих огірків – це ніжна, соковита страва з виразним азійським характером. Хрусткі огірки поєднуються з освіжаючою кінзою, пікантним часником та легкою гостротою шрірача. Кунжутна олія й насіння додають аромату, а баланс цукру, оцту й соєвого соусу створює багатий, гармонійний смак. Дуже підбадьорлива й легка страва для літнього столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії407
-
Протеїни8
-
Жири25
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Огірки найкраще трохи притиснути, а не різати — так вони краще увібрають заправку. Для м’якшого смаку замість кінзи можна використати зелений базилік або м’яту. Подавайте салат добре охолодженим.
Розрізати огірки вздовж навпіл, трохи побити тупою стороною ножа, потім розрізати ще раз уздовж навпіл, потім упоперек по косій, щоб вийшли довгі брусочки з косим зрізом.
Змішати усі інгредієнти.
Перед подачею можна дати салату постояти або подавати відразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ