Розрізати огірки вздовж навпіл, трохи побити тупою стороною ножа, потім розрізати ще раз уздовж навпіл, потім упоперек по косій, щоб вийшли довгі брусочки з косим зрізом.
Змішати усі інгредієнти.
Перед подачею можна дати салату постояти або подавати відразу.