Швидкі Соковиті Мафіни З Вишнею
-
Час на підготовку10 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Ніжні мафіни з вишнею створюють атмосферу затишку вже з перших хвилин. Поєднання вишуканої кислинки вишень та пухкої, ароматної основи на сметані і вершковому маслі дарує витончену гармонію смаку. Кожен шматочок — це делікатна насолода, яка прикрасить як ранкову каву, так і неспішне чаювання в родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії230
-
Протеїни4
-
Жири12
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Використовуйте консервовану або свіжу вишню, але обов'язково видаліть зайву рідину, щоб тісто залишилося пухким. Для легкого аромату додайте цедру лимона безпосередньо у тісто — це підкреслить ягідні нотки.
Збити міксером яйця з цукром до освітлення.
Додати розм'якшене масло|мастило|, збити.
Додати|добавляти| сметану, збити.
Просіяти борошно, додати розпушувач. Перемішати ложкою до однорідної ваги.
Погасити соду оцтом і перемішати. Тісто має бути як густа сметана.
Форми змастити олією, викласти трохи тіста на дно, покласти вишеньку (у мене консервовані, з варення), зверху додати ще тіста. Весь об'єм тіста не повинен перевищувати 0,5 об'єму форми.
Випікати близько 20 хвилин|мінути| при 200 градусах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ