Бутерброди З Баклажанами Та Помідорами

Овочі помити, нарізати.

Скибочки баклажана вимочити в підсоленій воді протягом 30 хвилин.

Сир натерти, нарізати зелень, часник роздавити. Змішати всі інгредієнти, приправити невеликою кількістю майонезу.

Скибочки баклажана і багета (батона) відправити на розігріті сковороди.

Змастіть гарячий хліб, приготованою сумішшю. Зверху покладіть смажені баклажани і скибочки помідор. Прикрасьте зеленню.

Помийте руки. Налийте чаю. Ідіть і поїжте. Робіть все з коханням.

PS: Смажити багет не обов'язково.