Хліб розрізати на тонкі невеликі шматочки. Шматочки намазати тонким шаром олії, а зверху покласти товсту скибку сиру.
Прикрасити його тим, що покласти зверху гіркою томатну пасту із|із| збитою олією або сметаною.