Гриби дрібно нарізати.
Хліб обсмажити на змащеній невеликою кількістю олії сковороді протягом 2 хвилин.
Дрібно нарізані цибулю та гриби відправити на розпечену сковороду з крапелькою олії.
Дрібно нарізати часник.
Через 2 хвилини додати його до грибів та цибулі. Перемішати.
Зменшити вогонь до мінімуму та накрити кришкою.
Смажений хліб змастити майонезом.
Приправити чорним перцем.
Через 3 хвилини посолити та зняти з вогню.
На майонез викласти засмажені гриби.
Прикрасити листочком зелені та подавати.