У невеликій мисці змішайте майонез, гірчицю, 2 чайні ложки розмарину та подрібнений часник.
Розігрійте гриль і змастіть олією.
Змастіть гриби оливковою олією та посипте кожен 1 чайною ложкою розмарину, сіллю та перцем. Викладіть на гриль і смажте до м'якості приблизно по 10 хвилин із кожного боку.
Розріжте булочки навпіл і на нижні частини намажте соус, потім викладіть по грибу та руколу. Закрийте другими половинками та подавайте.