Бургер Із Креветками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Бургер із креветками — це витончене поєднання тигрових креветок, пряної руколи, ніжного авокадо та маринованої чуки під імбирним соусом. Кожен шар гармонійно відтіняє інший: соковиті морепродукти надають виразної текстури, а свіжа зелень додає легкості. Обсмажена булочка з кунжутом довершує цю гастрономічну композицію ароматом і хрусткістю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії614
-
Протеїни28
-
Жири18
-
Вуглеводи86
Інструкція приготування
Обсмажуйте креветки швидко на сильному вогні, щоб вони залишилися соковитими та не втратили ніжність. Надлишок соусу додавайте вже у середині, аби булочка залишилась хрусткою навіть через деякий час після приготування.
Булочки розрізаємо навпіл і обсмажуємо із двох сторін на грилі.
Креветки очищаємо та обсмажуємо у спеціях, я використовувала сванську сіль та каррі.
Чуку змішуємо з імбирною заправкою.
Авокадо очищаємо та нарізаємо часточками.
Після того, як наші булочки обсмажені, викладаємо спочатку на них руколу, потім два шматочки авокадо, після дві креветки і зверху чука із заправкою і накриваємо все це верхньою частиною булочки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ