Булочки-Спіральки

Розтопити у сотейнику вершкове масло|мастило| з молоком.

Змішати в мисці борошно, дріжджі, цукор та сіль.

Поступово введіть вміст миски в сотейник.

Скачати з тіста м'яч.

Змастити миску вершковим маслом або маргарином, покласти тісто, закрити і залишити на півгодини у теплому місці.

Нарізати тісто на 12 рівних частин, із кожної частини скачати смужки довжиною близько 30 см, загорнути смужку спіраллю.

Збити яйце з|із| 1 чайною ложкою води, зверху обмазати сумішшю булочки.

Викласти на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко і випікати до готовності в духовці при температурі 190 градусів.