Булочки з сиром та цукром

Як приготувати

1. Крок 1

   Трохи підігріваємо молоко, додаємо дріжджі, цукор і даємо їм постояти доти, доки не з'являться бульбашки.

2. Крок 2

   Потім додаємо олію, просіяне борошно.

3. Крок 3

   Замішуємо тісто некруте, накриваємо його рушником, ставимо в тепле місце і даємо піднятися.

4. Крок 4

   Після того, як тісто підніметься, обминаємо його і ділимо на 10 рівних частин.

5. Крок 5

   Кожен шматок тіста розгортаємо в тонкі прямокутні пласти, на один край кладемо сир, а другий край надрізаємо, як показано на фото.

6. Крок 6

   Потім згортаємо рулетик (не щільно), починаючи з краю, де знаходиться сир, і защипуємо краї.

7. Крок 7

   Булочки викладаємо на лист, застелений пергаментним папером, залишити на 25 хвилин, накривши рушником,

8. Крок 8

   Потім змащуємо їх збитим жовтком.

9. Крок 9

   Випікаємо за температури 200 градусів 15 хвилин.