Булочки з сиром по-турецьки

Як приготувати

1. Крок 1

   Кефір, олія, маргарин (розм'якшений) і розпушувач - перемішати, додати борошно. Тісто має вийти м'яке. Після того дати йому трохи полежати.

2. Крок 2

   Для начинки – натріть сир на середній тертці, додати 0,5 чайної ложки розпушувача, 1 яєчний білок та перемішати.

3. Крок 3

   Селати із тіста ковбаски, нарізати на кубики. Кубики злегка розкотити, викласти в центр кожного трохи начинки, скріпити, сформувати булочку.

4. Крок 4

   Після того як булочки готові, покладіть їх на деко змащене маргарином. Зверху змастити яєчним жовтком і посипати насінням кунжуту. Випікайте при 180 градусах у духовці.