Ароматні булочки з корицею та листкового тіста тішать тендітною скоринкою й мягкою серединкою. Солодкий присмак вершкового масла і теплої кориці створюють затишну атмосферу домашньої випічки. Такі рулетики додають особливого шарму до родинної вечері або неспішного сніданку, залишаючи після себе тонкий ванільно-пряний аромат у кожному куточку кухні.
Для більш виразного аромату рекомендую змішати корицю з дрібкою меленого мускатного горіха. Глазур від яйця зробить скоринку особливо апетитною – старайтеся змащувати булочки рівномірно, не пропускаючи боки.
Розкотити тісто і трохи змастити олією, посипати цукром та корицею.
Згорнути тісто в рулетик і нарізати на невеликі шматочки, завтовшки приблизно півтора сантиметри.
Викласти на лист, змастити яйцем і посипати цукром.
Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ