Булочки З Корицею Та Яблуком

Корицю змішати із двома ложками цукру.

Решту цукру залити столовою ложкою води і поставити на вогонь у широкій каструлі або металевій тарілці, довести до кипіння.

Яблука помити та вирізати серцевину. Нарізати на тонкі часточки і опустити в киплячий сироп на 3 хвилини. Потім викласти на тарілку остигати.

Тісто поділити на однакові кульки розміром у лимон. Не дуже тонко розкачувати, посипати сумішшю кориці та цукру, завернути рулетом. Кожен рулет згорнути по колу і ножицями зробити надрізи по всьому колу.

Для того щоб зробити булочку з яблуком, потрібно розкотити пласт тіста. посипати сумішшю кориці та цукру, нарізати на смужки, вздовж кожної смужки по краю покласти скибочки яблука, загорнути, покласти на деко і трошки притиснути зверху. Змастити сиропом, що залишився (зовсім небагато).

Через 15-20 хвилин, коли булочки підійдуть, поставити в духовку на 25 хвилин (залежить від духовки).