Брускетта З Білими Грибами Та Руколою

Заморожені білі гриби - 100 г

Чіабатта - 4 шматка

Рукола - 30 г

Сир пармезан - 20 г

Оливкова олія - 20 мл

Інструкція приготування

Замість білих грибів можна спробувати використати печериці.

1 Крок

Розігріти олію на сковороді і смажити нарізані гриби на середньому вогні 5-7 хвилин, посолити поперчити до смаку.

2 Крок

Хліб збризкати оливковою олією і теж підсмажити на сковороді до хрусткої скоринки.

3 Крок

Викласти на хліб гриби, кілька листочків руколи, зверху нарізаний дуже тонкими скибочками пармезан.