Брокколі У Вершково-Сирному Соусі

Нарізати сир невеликими кубиками, часник дрібно нарізати.

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| вершки і чорний перець.

Додати сир та зменшити вогонь.

Накрити кришкою і готувати до того часу, поки сир не розплавиться.

Додати базилік та часник. Зменшити вогонь.

Перемішати та додати сметану. Трохи посолити.

Брокколі розділити на суцвіття і полити соусом, що трохи остигнув.