Брокколі З Часником Та Гострим Перцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей рецепт броколі з часником та гострим перцем — поєднання свіжості зелені й пікантної гостроти. Легка скоринка на ніжних суцвіттях, тонкий аромат часнику та виразна нотка сушеного перцю створюють гармонійну, яскраву страву, яку приємно готувати для родини або гостей. Такий овочевий акцент зробить вечерю особливою і збалансує навіть найскромніше меню.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії489
-
Протеїни4
-
Жири50
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб броколі залишалася хрусткою та яскраво-зеленою, не переварюйте її й обсмажуйте на сильному вогні. Сушений перець можна замінити свіжим чилі для більш виразного аромату і кольору.
Нагрійте олію у сковороді на середньому вогні. Додайте броколі; обсмажуйте, зрідка перевертаючи, 6-8 хвилин до появи золотистої скоринки.
Збризкайте 2 ст. л. води, додайте часник і обсмажуйте до золотистої скоринки 2-3 хвилини. Додайте|добавляйте| гострий перець і обсмажуйте близько 2 хвилин|мінути| до готовності. Посипте сіллю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ