Брокколі По-Китайськи

Брокколі розібрати на суцвіття і бланшувати в киплячій підсоленій воді 3 хвилини.

У цей час імбир і часник нарізати тонкими пластинами.

У сковороді, в олії, злегка обсмажити часник та імбир, влити соєвий соус, додати туди капусту, помішуючи, швидко обсмажити. Можна трохи поперчити.

Подавати одразу.