Брауні З Волоським Горіхом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії554
-
Протеїни6
-
Жири38
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Шоколад можна замінити какао-порошком (50 г). Найкраще для цього підходить какао фабрики «Росія».
Вершкове масло|мастило| і шоколад, безперервно помішуючи, розтопити на вогні або водяній бані.
Борошно просіяти з розпушувачем.
Розігріти духовку до 220 градусів.
Забрати шоколадно-масляну суміш з вогню, додати цукор і дрібку солі. Збити міксером 3 хвилини.
Додати яйця, добре збити (я збиваю 5-7 хвилин).
Додати борошно, збити. Тісто по консистенції має вийти як рідка сметана (тобто трохи рідше, ніж на шарлотку).
Форму змастити олією або викласти пергаментним папером. Вилити тісто, висипати горіхи. Випікати при температурі 220 15 хвилин, потім при температурі 150 градусів ще 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ