Розтопити на водяній бані шоколад і вершкове масло|мастило|, помішуючи.
Збити яйця із цукром. З'єднати яєчну та шоколадну маси, перемішати.
Ввести муку|борошно|, перемішати. Додати до смаку лікер "Бейліс".
Форму для випікання (33х23х5 см) вистелити папером для випічки, змащеним вершковим маслом. Вилити тісто у форму.
Випікати в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці рівно 30 хвилин.
Дістати з духовки, трохи охолонути, нарізати, за бажанням можна посипати цукровою пудрою.