Боул З Лисичками, Авокадо Та Насінням Льону
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей боул поєднує ніжність страчателли, пряну свіжість руколи та оксамитовий смак авокадо. Лисички додають тонкі лісові відтінки, а насіння льону ніжно хрустить у кожній ложці. Композицію довершує краплина оливкової олії, що підкреслює природну витонченість страви – ідеальний початок дня для тих, хто цінує делікатні смаки й легкість.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії708
-
Протеїни12
-
Жири70
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Лисички обсмажуйте на сильному вогні, часто помішуючи, аби вони залишилися пружними й вловили приємну золотаву скоринку. Страчателлу варто додавати безпосередньо перед подачею — вона збереже свою ніжну структуру.
Розігріти на сковороді олію, викласти лисички і обсмажувати 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Половину авокадо нарізати тонкими скибочками та викласти віялом у посуд для подачі. Поруч викласти листя руколи (жорсткі стебла обірвати), посолити, поперчити. У центр боулу викласти стачателлу та смажені лисички. Посипати насінням льону і збризкати оливковою олією.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ