Млинці з лікером та чорною смородиною
Як приготувати
Порада
Борошно - склянка 400 мл.
Вана Таллін (ест. Vana Tallinn - Старий Таллінн) - естонський темно-коричневий міцний лікер зі смаком рому.
Captain Morgan - для створення чудового рому Капітан Морган використовують цукрову тростину, вирощену на Ямайці і присмачений спеціями. Цей ром не тільки виготовляється з ямайської тростини, а й дистилюється прямо там і лише потім перевозиться до Англії для 2-річної та більше витримки. Займає шосте місце в топі 100 алкогольних напоїв, що найбільше продаються.
-
Крок 1
Відокремлюємо жовтки від білків, білки збиваємо із цукром до білої піни.
-
Крок 2
Змішуємо молоко та борошно віночком.
-
Крок 4
Додаємо в масу збитий білок. Отримуємо дуже рідку суміш.
-
Крок 5
Кухарською ложкою на край сковороди.
-
Крок 6
Змастити пензликом один бік готового млинця лікером.
-
Крок 7
Покласти варення та подавати.
Поживна цінність
- Калорії
- 88 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 11 г
Що подати до цієї страви
Напій
