Всі інгредієнти повинні обов'язково бути кімнатної температури. Млинці добре подавати зі сметаною, вершками, медом, варенням, червоною ікрою.
Збийте яйця з борошном, додайте|добавляйте| сіль|соль| і цукор за смаком.
Під час збивання борошна та яєць, поступово влийте спочатку молоко, потім олію.
Розігрійте млинцеву сковороду, влийте на неї тісто, обсмажте млинець з двох сторін і рясно змастіть вершковим маслом.