Млинці «Сніжинка»

Млинці виходять ажурні, ніжні. Кукурудзяний крохмаль робить їх більш повітряними та менш калорійними.

Збити яйця до пишної піни із пакетиком ванільного цукру.

Змішати кефір з окропом, додати борошно, що просіює, і крохмаль, сіль, цукор і ввести яйце.

Випікати млинці на розігрітій сковороді.

Скласти до 1/8 і вирізати частини, як із паперу робиться сніжинка.

Присипати пудрою, змастити вершковим маслом|мастилом| і додати|добавляти| за бажанням ягоди.