Перейти до вмісту

Млинці «Сніжинка»

Млинці «Сніжинка»
Млинці «Сніжинка» — це легкий, майже прозорий сніданок із витонченим ванільним ароматом. Кукурудзяний крохмаль створює особливу текстуру: млинці отримують делікатну повітряність і ніжність. Їхня ажурна форма додає затишку ранку, а пудра та ягоди підкреслюють святковість кожної подачі.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Щоб млинці легше відділялися від сковороди й мали ідеально золотисті краї, дайте тісту постояти 15 хвилин. Для тонкого крою «сніжинки» обирайте гострі ножиці та складіть млинець ще теплим.
  1. Крок 1

    Млинці виходять ажурні, ніжні. Кукурудзяний крохмаль робить їх більш повітряними та менш калорійними.

  2. Крок 2

    Збити яйця до пишної піни із пакетиком ванільного цукру.

  3. Крок 3

    Змішати кефір з окропом, додати борошно, що просіює, і крохмаль, сіль, цукор і ввести яйце.

  4. Крок 4

    Випікати млинці на розігрітій сковороді.

  5. Крок 5

    Скласти до 1/8 і вирізати частини, як із паперу робиться сніжинка.

  6. Крок 6

    Присипати пудрою, змастити вершковим маслом|мастилом| і додати|добавляти| за бажанням ягоди.

Поживна цінність

Калорії
101 ккал
Протеїни
4 г
Жири
2 г
Вуглеводи
17 г

Відгуки

Залишайтеся з нами на зв’язку!

Підписуйтесь у соцмережах або створіть профіль, щоб першими отримувати наші нові рецепти.