Млинці «Сніжинка»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Млинці «Сніжинка» — це легкий, майже прозорий сніданок із витонченим ванільним ароматом. Кукурудзяний крохмаль створює особливу текстуру: млинці отримують делікатну повітряність і ніжність. Їхня ажурна форма додає затишку ранку, а пудра та ягоди підкреслюють святковість кожної подачі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії101
-
Протеїни4
-
Жири2
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоб млинці легше відділялися від сковороди й мали ідеально золотисті краї, дайте тісту постояти 15 хвилин. Для тонкого крою «сніжинки» обирайте гострі ножиці та складіть млинець ще теплим.
Млинці виходять ажурні, ніжні. Кукурудзяний крохмаль робить їх більш повітряними та менш калорійними.
Збити яйця до пишної піни із пакетиком ванільного цукру.
Змішати кефір з окропом, додати борошно, що просіює, і крохмаль, сіль, цукор і ввести яйце.
Випікати млинці на розігрітій сковороді.
Скласти до 1/8 і вирізати частини, як із паперу робиться сніжинка.
Присипати пудрою, змастити вершковим маслом|мастилом| і додати|добавляти| за бажанням ягоди.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ