Для початку потрібно приготувати млинці. Для цього яйце збити з молоком або кефіром, додати сіль і цукор до смаку, борошно до досягнення потрібної консистенції. Потім на розігріту сковороду вилити олію та смажити млинці.
Зняти млинець зі сковороди, дати йому трохи охолонути.
Взяти полківі, півбанана та пів-апельсина; зробити фруктовий салат. Потім наповнити фруктовим салатом та кулькою морозива млинець.
Викласти млинець на тарілку, прикрасити кулькою морозива та фруктами.