Інструкція приготування

1 Крок

Добре збити яйця з цукром і сіллю, не поспішаючи влити окріп і потім додати молоко, потім борошно, соду, погашену оцтом, і олію.

2 Крок

Випікати млинці.

3 Крок

Змішати смородину з цукром, почекати, поки смородина дасть сік і проварити на слабкому вогні 10 хв.

4 Крок

Буряк запекти у фользі зі шкіркою, після очистити.

5 Крок

1/2 частину варення, що вийшло, змішати з запеченим буряком і пробити до однорідної маси блендером.

6 Крок

Використовувати буряковий мус як начинку до млинців.

7 Крок

Стравою можна доповнити сирним сиром Рікотта або вершковим маскарпоном.

Млинці Кріпиться З Буряком, Чорною Смородиною Та Сиром Рікотта