Бланманже зі збитими вершками
Як приготувати
Порада
Замість рисового борошна можна використовувати крохмаль.
-
Крок 1
Рисове борошно розвести у склянці холодного молока. Решту молока з'єднати в каструльці з вершками, прогріти на середньому вогні . Додати дрібно нарубані фісташки.
-
Крок 2
Тонким цівком влити молоко з борошном, помішуючи. Всипати цукор, додати мускатний горіх і лимонну цедру. Варити до загусання на слабкому вогні.
-
Крок 3
Розлити креманками. Охолодити. Прикрасити збитими вершками та м'ятою.
Поживна цінність
- Калорії
- 744 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 54 г
- Вуглеводи
- 50 г
