Змішати дріжджі з медом та залити теплою (не гарячою) водою. Добре перемішати вилкою та залишити на 5 хвилин у теплому місці.
Борошно, сіль та масло|мастило| добре перемішати, влити медово-дрожжеву суміш. Вимісити тісто.
Укладіть тісто в миску і залишити на 30-40 хвилин у теплому місці (включити духовку на 1 хвилину на 100 градусів і вимкнути), накривши рушником. Випікати при температурі 220 градусів близько 15-20 хвилин.