Змішайте цукор та киплячу воду. Перемішуйте, поки|доки| цукор не розчиниться. Залишіть остигати.
У блендер викладете очищене та нарізане манго та сік половини лимона. Подрібніть до стану пюре.
У цукровий сироп втрутите пюре з манго і розлийте по 6 формах. Поставте в морозилку на 1:00, потім вставте в центр морозива дерев'яні палички. Поверніть холодильник до повного застигання. Вийміть із форм і подавайте на тарілці, наповненій льодом.