Використовуйте артишоки, консервовані у воді, а не в маслі, бо вийде дуже жирно. Подавайте з тостами, смаженим багетом, крекерами чи нарізаними овочами.
Злийте воду з артишоків і дрібно наріжте кубиками.
У формі для мікрохвильової печі змішайте нарізані артишоки, майонез і пармезан.
Поставте в мікрохвильову піч на 5 хвилин при високій потужності, потім перемішайте і додайте сіль і чорний перець за смаком.