Швидкий торт із заварним кремом

Як приготувати

1. Крок 1

   60 г олії та 1 склянку цукру розчинити. У масу вбити 3 яйця, 2 столові ложки горілки, все розмішати і поставити на водяну баню, додати соду гашену. Постійно помішувати, дати масі збільшитися втричі.

2. Крок 2

   Зняти, покласти 1 столову ложку меду, всипати муки (стільки щоб тісто можна було розкотити на коржики), вимісити тісто.

3. Крок 3

   Розділити тісто на 4 частини, розкотити та випікати в духовці при 200 градусах до рум'яної скоринки.

4. Крок 4

   Приготувати крем. У невелику каструлю влити молоко і поставити на вогонь, додати півсклянки цукру, яйце і столову ложку борошна. Довести до кипіння і дати охолонути. Додати в крем 200 г олії.

5. Крок 5

   Коли все готове сформувати сам торт. По одному викладати коржі та промазувати кремом.

6. Крок 6

   Коли торт буде готовий, обрізати краї нерівні, і посипати обрізками торт зверху.