Швидкий Морквяний Пиріг Зі Спеціями

Моркву потерти на дрібній тертці або подрібнити в блендері (за бажанням та смаком, її можна трохи притушити в топленій олії або готувати raw версію))

Змішати борошно, цукор та розпушувач. Додати до них збиті яйця, олію (якщо немає мигдального, можна взяти кукурудзяну або оливкову) та подрібнену моркву. Ретельно перемішати до однорідної маси. Додати спеції до смаку.

Змастити форму для запікання олією, трохи присипати борошном або застелити пекарським папером. Вилити тісто у форму та поставити в розігріту до 180 градусів духовку.

Наразі важливо вчасно визначити готовність пирога. Зазвичай потрібно 50-60 хвилин в залежності від розміру форми та духовки.