Швидкий Полуничний Джем

Пектін - 50 г

Лимонний сік - 2 столові ложки

Полуниця - 600 г

Вода - склянок

Цукор - 2 склянки

Інструкція приготування

Подавайте з тостами, млинцями, вафлями, морозивом.

1 Крок

У мисці розімніть ягоди тисненням і додайте цукор та лимонний сік. Перемішайте та залиште на 10 хвилин.

2 Крок

У сотейнику змішайте воду та пектин, доведіть до кипіння та варіть 1 хвилину.

3 Крок

Потім поступово вмішайте полуницю, розбиваючи грудки і варіть 3 хвилини. Охолодіть.