Соус виходить не дуже солодкий, тому його можна подавати до смаженого птаха, а можна до солодких пиріг.
Очистіть усі яблука та видаліть серцевини. Поріжте на дуже тонкі скибочки. Викладіть у миску для мікрохвильової печі і залийте водою. Закрийте плівкою і поставте в мікрохвильову піч на 10 хвилин, на сильний режим. Перемішайте яблука і, не закриваючи, поставте ще на 5 хвилин|мінути|, поки яблука не стануть дуже м'якими.
Величезною вилкою розімніть яблука і додайте цукор. Охолодіть.