Швидкі млинці з ягодами та кленовим сиропом

Як приготувати

1. Крок 1

   Просійте борошно у велику миску і додайте сіль, перемішайте. Розбийте в миску два яйця, окремо змішайте молоко з водою. Влийте в миску з борошном та яйцями рідину і за допомогою віночка замісіть тісто. Додайте 2 столові ложки розм'якшеного вершкового масла і вмішайте в тісто.

2. Крок 2

   Розжарити сковороду і розігріти на ній масло. За допомогою половника наливайте тісто на сковороду (на один млинець потрібно приблизно 2/3 половника, якщо використовуєте сковороду невеликого діаметру). Печіть на одній стороні близько хвилини, потім переверніть і печіть ще тридцять секунд.

3. Крок 3

   Готові млинці наповніть промитими та обсушеними ягодами та полийте кленовим сиропом.