Біскотті З Маком Та Апельсиновою Цедрою

Розігрійте духовку до 160 градусів. Змастіть маслом деко.

У мисці змішайте борошно, цукор, мак, розпушувач, соду та сіль.

В іншій мисці збийте яйця, білки, апельсинову цедру та сік. З'єднайте обидві суміші, перемішуючи дерев'яною ложкою.

Зробіть з|із| тесту 2 ковбаски і викладете на деко. Відправте в духовку на 20-25 хвилин, охолодіть, потім поріжте трохи по діагоналі невеликими скибочками.

Знову викладіть на лист і відправте в духовку при 150 градусах на 40 хвилин, перевернувши 1 раз. Охолодіть.