У каструлі змішайте воду і цукор, поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння, перемішуючи приблизно 3 хвилини, поки цукор не розчиниться. Зніміть з вогню та охолодіть.
Додайте соки та охолодіть 2 години.
Перед подачею додайте імбирний ель і подавайте, розлив по келихах з льодом.