Цей легкий цитрусовий пиріг зачаровує ніжною текстурою та вибухом свіжого лимонного аромату. Вершкове масло у поєднанні з цедрою та соком лимона створюють делікатний баланс між солодкістю та кислинкою. Пиріг прикрасить чайний стіл чи стане приємною основою для домашнього десертного бенкету.
Для особливо виразного лимонного смаку додайте у тісто дрібку свіжої лимонної цедри без білого шару, а перед подачею посипте пиріг цукровою пудрою – так він матиме ще більш святковий вигляд.
Розм'якшене вершкове масло|мастило| розмішати з|із| цукром.
Додати по одному 2 яйця.
Потім додати борошно.
Все ретельно розмішати і вмішати цедру цілого лимона та сік половини лимона (можна додати сік цілого лимона).
Потім додати розпушувач, ретельно розмішати.
Форму для випічки застелити папером (у мене діаметр – 22-23 см). Викласти тісто, розрівняти.
Випікати в розігрітій до 190 градусів духовці до золотистого кольору (близько 20 хвилин), але слідкуйте за духовкою. Час може відрізнятися залежно від духовки.
Пиріг трохи охолодити, вийняти акуратно із форми.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ