На дно роз'ємної форми викласти папір для випікання.
Пісочні крихти змішати з|із| розтопленим маслом|мастилом| і викласти з суміші основу на дно форми. Сформувати борти. Забрати в холодильник на 20-30 хвилин.
Змішати рубані банани з вареним згущеним молоком і ваніллю зі стручків. Викласти в форму і прибрати в холодильник ще на 10 хвилин.
Збити охолоджені вершки з|із| цукровою пудрою і сирним сиром. Красиво покрити торт вершками та прикрасити шоколадною стружкою.
Витягнути акуратно кейк з форми на тарілку сервіровки.